Serwatka A to serwatka w proszku, częściowo zdemineralizowana, uzyskiwana ze świeżej serwatki otrzymywanej w czasie produkcji serów podpuszczkowych. Serwatka zostaje spasteryzowana, poddana mineralizacji, zagęszczeniu a następnie suszeniu rozpyłowemu.
Serwatka A jest jednolitym proszkiem, o kremowej barwie i słodko – słonym, lekko kwaśnym smaku. Stanowi ona pełnowartościowy dodatek paszowy w szczególności dla młodych zwierząt. Wspomaga rozwój, prawidłową budowę, korzystnie wpływa na zdrowie. Wszystkie substancje mineralne zawarte w serwatce A są pochodzenia mlecznego, dzięki czemu stanowią one nieocenione źródło dobrze rozpuszczalnego fosforu i wapnia.
